Cedric Gaston

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Cedric Gaston – Tôt dimanche matin, un homme a ouvert le feu dans un bar du sud-est du Wisconsin, tuant trois de ses compagnons et en blessant deux autres. Un groupe de copains, dont Kevin Donaldson, Cedric Gaston et Atkeen Stevenson, ont été tragiquement tués après une soirée au salon Somers House. La taverne était le lieu de rencontre préféré du groupe et était fréquemment fréquentée par des étudiants locaux du Carthage College voisin.

Les responsables du bureau du shérif ont affirmé que les trois connaissaient le suspect, qui n’a pas été identifié publiquement. L’une des personnes les plus douées de son époque. Cédric Gaston, qui avait longtemps lutté contre sa maladie, s’est éteint le soir du 18 décembre à l’âge de 42 ans. Le chef Decazeville travaillait en cuisine et moulin à l’Auberge de l’Ady à Valady depuis septembre 2006 .

Un restaurant bien connu en Aveyron et au-delà pour l’excellence de sa cuisine et de son service. Cédric Gaston a appris à cuisiner auprès du chef Yves Thuriès à Cordes-sur-Ciel après avoir été diplômé de l’école hôtelière de Millau avec un baccalauréat en pratique culinaire et

Viennent ensuite les aventures, titrées par le guide rouge : L’Amphytrion à Colomiers avec Yannick Delpech, le plus jeune chef étoilé français ; La Petite Maison à Cucuron dans le Var avec Michel Médhi ; et Castrum à Lavelanet en Ariège avec Pao Magny.

Bien qu’entouré de jeunes apprenants, il n’atteint ses 30 ans qu’après avoir commencé son aventure à l’Auberge de l’Ady. Il n’y avait pas de décalage entre son talent et le buzz qui s’ensuivit autour de lui. Le prestigieux guide Gault et Millau l’a labellisé “jeune talent de Midi-Pyrénées” en 2012.

Il a reçu le Trophée Naturalité Sud-Ouest 2017, qui récompense les chefs qui défendent une cuisine de saison, locale et biologique. La même année, il reçoit également un prix “babero gourmand” du prestigieux Guide Michelin. Il faut jeter l’ail sur l’oignon – surprise ! – comme elle résumait sa cuisine dans nos colonnes à l’époque.

On supposait que Cédric était une star. Mais il l’a refusée car sa maladie le rendait trop restreint. “C’était un chef extraordinaire, un vrai capitaine de cuisine, plein de passion et d’idées novatrices”, raconte Michel Santos.

Attristés par la perte d’un « bon ami », les cuisiniers et le personnel de cuisine de l’Union des industries et des employés de l’hôtellerie (Umihroute) ont voulu rendre hommage à « une personne qui a toujours été joyeuse, qui a crujió la vie ! le lundi. C’était une représentation vraiment digne de notre profession. Lundi, l’effervescence était tout aussi grande avec Benjamin Bergès, le “son frère, son do en cuisine” au Coq de la Place à Rodez.

Nous sommes là pour vous aider, mais nos cœurs ne cesseront de battre tant que nous n’aurons pas rendu hommage à un vrai chef OVNI. A Valady, j’ai fait quelque chose de très unique. Je n’oublierai jamais à quel point ses plats étaient magiques et à quel point il était fou au travail. On pourrait dire : « Même s’il devait cuisiner pour trois cents personnes au milieu des vignes ou n’importe où ailleurs, il le ferait sans réfléchir, et il le ferait avec une précision incroyable dans ses gestes et ses plats.

Cédric Gaston, accompagné de chefs « amis » comme François Arnaud (restauration), Nicolas Geniez (L’Agriculture), et Clément Battut, s’est lancé dans l’aventure « Toqués d’Oc » ces dernières années (pastelero). Le Centro de Prensa de Pars et le groupe sudiste Envo desnudo ont organisé des événements comme “l’Aveyron en Seine”, où ils ont diverti des centaines d’invités.

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Cédric Gaston aimait parler de sport en cuisine autant qu’ailleurs. Des sports comme le football (et Raf en particulier), l’athlétisme, le rugby et autres. On retiendra aussi le grand coeur du chef qui, malgré son confinement, a redonné le sourire aux résidents du Centre Communautaire d’Auzits avec ses plats. « Vivez-le pleinement », c’est ainsi que Michel Santos résume sa philosophie.

Cédric Gaston était en vacances à Paris avec ses amis “Les Toqués” pour la dernière édition de “L’Aveyron en Seine” en octobre dernier, après avoir fermé pendant plusieurs mois son établissement de Valady pour lutter contre la maladie.

Sans aucun doute, leur absence laissera un énorme trou dans la scène culinaire aveyronnaise. De plus, il y a bien plus que cela. Chez Centro de Prensa, nous souhaitons exprimer nos plus sincères condoléances à ses fils Théo et Na’l, ainsi qu’au reste de sa famille et à ses amis, en cette période difficile.

Un gars de Kenosha passera le reste de sa vie derrière les barreaux après avoir été reconnu coupable de meurtre et de tentative de meurtre à The Somers House en 2021. Rakayo Vinson, 26 ans, a été condamné à trois peines à perpétuité consécutives sans possibilité de libération le mardi 15 novembre. , en plus de trois mandats de 25 ans. En janvier, un jury a déclaré Vinson coupable de meurtre au premier degré pour trois des décès et de tentative de meurtre au premier degré pour trois autres.

Les procureurs affirment que le 18 avril 2021, Vinson a quitté un pub où il s’était engagé dans une confrontation et a commencé à tirer avec une arme à feu. Des séquences vidéo ont montré Vinson et Donaldson échangeant des coups de feu à l’extérieur du bar. Les procureurs affirment que Donaldson est parti en voiture mais est décédé par la suite à l’hôpital.

Selon les flics, Vinson a confirmé sa présence au bar et son implication dans l’altercation lors d’un interrogatoire. Vinson “s’est évanoui et s *** s’est effondré”, selon la plainte pénale, et il a admis avoir tenu une arme à feu tout au long de l’incident. Selon la plainte, Vinson a informé la police qu’ils ne récupéreraient jamais l’arme.

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