Pierre Hermé Valérie Franceschi – Depuis avril 2013, date à laquelle Pierre Hermé a trouvé celle qui le rend heureux au quotidien, il vit un rêve éveillé. La Corse nommée Valérie Franceschi devient l’objet de sa passion indéfectible. Le plus grand amour de ma vie est Valérie.

Jamais dans mes rêves les plus fous je n’aurais pensé qu’une histoire d’amour aussi belle et puissante serait écrite sur moi dans les pages de Paris Match, a-t-il déclaré. Ces deux-là se sont rencontrés lors d’une fête corse dédiée au sens du goût connue sous le nom d’Art’é Gustu, et sont tombés fous amoureux au premier regard. Les deux sont tombés follement amoureux et n’ont cessé de se voir depuis.

Pourtant, le destin plutôt que le dessein les a réunis. Alors que la main de Valérie Franceschi était chaleureuse et accueillante, Pierre Hermé ” a ressenti un choc électrique ” dès sa première rencontre. Il a dit : « C’était le coup de foudre, et c’était réciproque. Bien que ce soit elle qui ait reconquis le cœur du pâtissier, elle n’était pas disponible pour lui à l’époque. Comme le coup de foudre est imparable, elle a fait le choix qui lui ont été imposés.

Vous ne pouvez pas confier votre cœur à Pierre Hermé. Celui qui fêtera ses 60 ans avec une cérémonie de soufflage de bougies le samedi 20 novembre, partage actuellement sa vie avec Valérie Franceschi.

C’était en Corse, en avril 2013, quand les deux sont tombés amoureux l’un de l’autre. En 2017, il confie à Madame Figaro qu’il est “l’un des parrains du festival culinaire Art’è Gustu, dont Valérie est la présidente”. Ce fut “un vrai coup de foudre” pour le maître des macarons.

Le boulanger et chocolatier de talent a professé ses sentiments pour l’ancien professeur de sciences sociales à plusieurs reprises. C’est dans Paris Match qu’il avoue publiquement son amour pour Valérie. Une histoire d’amour aussi puissante et émouvante qui m’arrive à mon âge est quelque chose que je n’aurais jamais imaginé possible.

Valérie Franceschi “a quitté la Corse, (son) mari, et (sa) vocation” pour “vivre le grand amour” après que les deux eurent eu le coup de foudre. Même l’élève de Gaston Lenôtre a dû rompre avec sa compagne de l’époque. Les inséparables ont mis du temps à se mettre d’accord : il n’y avait pas de liberté pour moi, mais j’avais trois mois pour mettre de l’ordre dans ma vie. Le résultat d’une décision que je ne regrette pas du tout dans le présent.

Sur la Corse, Pierre Hermé s’est marié

Alors que l’été 2017 avançait, Pierre Hermé et Valérie Franceschi répondaient “oui” à la Corse. Ils n’ont épargné aucune dépense en l’honneur de leurs visiteurs pour cette journée spéciale. De plus, des chefs renommés dont Hélène Darroze, Julie Andrieu et Christophe Michalak étaient là.

Le mariage du célèbre pâtissier, qui s’est tenu au luxueux hôtel Casadelmar, a fait sensation. Une journée passée sous le soleil de Porto-Vecchio qui ne s’oubliera jamais !

Pierre Hermé est un trésor culinaire de la France, reconnu dans le monde entier pour ses macarons et autres desserts. Alors qu’il était un chef connu et apprécié en France et au-delà, tout a changé lorsqu’il a rencontré la femme qu’il épousera plus tard, Valérie Franceschi.

Coup de foudre Quelque chose qu’il n’avait pas négocié

Lorsque le chef pâtissier rencontre sa future épouse en 2013, il a 50 ans. Il écrit sur le jour de leur rencontre dans les pages de Paris Match : « Valérie était adjointe au maire d’Aléria, une commune de Haute-Corse entre Bastia et Porto-Vecchio. Mon ami, propriétaire d’une confiserie, m’a approché pour être marraine de son événement Art’é Gustu , qui était axé sur le sens du goût.

Quand ils se sont d’abord serrés la main, il a ressenti une « secousse électrique » ; leur attirance instantanée et mutuelle fut le coup de foudre. Instinctivement, je savais qu’elle était une femme spéciale et son sourire m’a réchauffé le cœur. En la voyant, j’ai pensé: “C’est la femme avec qui je passerai le reste de ma vie.

Pierre Hermé remarquait en 2015 Je n’aurais jamais imaginé qu’une histoire d’amour aussi belle et aussi forte puisse m’arriver à mon âge.” Il s’attendait à tout sauf à tomber amoureux, et surtout pas de cette passion. Le seul hic, c’est qu’il n’était pas exactement un cœur à prendre lors de leur première rencontre.

Il a tout sacrifié pour elle, et elle a fait de même

Pierre Hermé a rappelé qu’il était difficile de joindre Valérie Franceschi car “elle était assez occupée”. De plus, j’avais peur de mon esprit. La pensée d’elle a continué à tourner dans ma tête toute la nuit et je n’ai pu dormir que quelques heures. Juste le lendemain, j’ai dit Donnez-moi trois mois.

C’était ma chance de mettre de l’ordre dans ma vie, car je n’étais plus libre de le faire. L’ancien adjoint au maire de Corse disait de lui Mon coup de foudre pour Pierre a été aussi rapide que le sien. Si seulement j’avais su que quelque chose comme ça était possible quand nous étions plus âgés ! En l’espace de trois mois, j’ai abandonné la Corse, mon épouse et ma carrière.

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